日本には4000～5000種類のきのこが

存在していると言われています。

このうち食用とされているのは約100種類程度だそうです。

栄養価が高いきのこ「食物繊維編」第1位は・・・

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山水苑デイサービス滑川です。

本日の滑川カレッジは

「秋の味覚きのこについて」でした。

そしてカレッジ後半は「秋の壁飾り」を作りました。

どの作品も　枯葉を踏む音が聞こえてきそうです🍂

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栄養価（食物繊維）が高いきのこ第１位は・・・

👑「きくらげ」👑　　　👏　👏

ごぼうの３倍の食物繊維が含まれているそうです！！

　「きくらげ」は

　「わかめの仲間の海産物」って思っていたのは

ワタシだけですか？